熱々でスパイシーなポテトフライは最高！
でも、揚げ物はちょっと面倒‥
そんなときは、焼きポテト。
新ジャガを使えば、
皮ごと焼くだけ～で簡単。
カリッと焼けたら、
スパイスをまぶすだけ～です。
超簡単！新ジャガイモで、スパイシーチリポテト。
1～2人分
新ジャガイモ １個（150g)
オリーブオイル 大さじ２
A
GABANチリパウダー 適量
GABANあらびきブラックペパー 適量
ハウスガーリック顆粒 少々
塩 少々
GABANドライパセリ 適量
1.新ジャガイモは良く洗って、皮つきのまま、
くし形か棒状に切り、サッと洗って水気を拭き取る。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、
中火でジャガイモをこんがりと焼く。
3.焼き上がる直前に強火にして、表面をカリッと焼き上げたら、
ポリ袋などに入れて、Aをふりいれてよくまぶす。
塩とガーリックは控えめに、
チリパウダーとブラックペパー、ドライパセリは
お好みでたっぷりとふります。
塩、ブラックペパー、ガーリックだけでも
美味しいけど、
たっぷりのチリパウダーで、
いつもとはひと味ちがうポテトに。
作るのは面倒だわ～～～という方は
お店で買ってきたポテトを
オーブントースターで温めて、
チリパウダーをふるのも、ありかな？
塩がしっかりついているのは、
味をみて、ふりふりしてください。
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