焼酎に良く合うさつま揚げに小松菜をたっぷり入れて、
シンプルな塩焼きそばを作ってみました。
こんがりさつま揚げと小松菜のピリ辛塩焼きそば。
1人分
マルちゃん塩焼きそば 1人分
さつま揚げ 2枚
小松菜 1／2束（100g）
鷹の爪 1／2～1本
サラダ油 大さじ1
水 60ml
1.さつま揚げは細切り、小松菜は４～5センチに切る。
鷹の爪はタネを取って輪切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し鷹の爪を入れ香りが出たら、さつま揚げを入れて焼く。
3.小松菜を入れ、炒め合わせる。
4.焼きそばの麺と水60mlを加え、ほぐしながら粉末ソースを加え炒め合わせる。
5.お皿に盛り、出来上がり。
※鷹の爪がない時は４で一味唐辛子をふります。
たっぷりの小松菜にさつま揚げのピリ辛塩焼きそばは、
粉末ソースと鷹の爪だけのシンプルな味付け。
こんがり焼いて熱々のさつま揚げは焼酎のお湯割りにピッタリ！
お酒に合う、大人のおつまみ焼きそばです。
焼そばの料理レシピ
ご訪問ありがとうございます。
読んだよ！というしるしに
ポチッ！と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
にほんブログ村