簡単味噌ラーメン！と決めて
ラーメン屋さんにしてみました。
豆もやしとネギたっぷりの簡単味噌ラーメン
1人分
日清のラーメン屋さん、みそ味 １食
豆もやし 1／2袋（50g)
ネギ 1／2本
鶏もも肉 50g
ごま油 小さじ1
1.ネギは斜め切り、鶏もも肉は一口大に切る。
2.フライパンにごま油を熱し、豆もやしとネギをサッと炒める。
3.鍋にお湯500mlをわかし、麺と鶏もも肉を入れて茹でる。
麺がほぐれたらスープを入れて煮込む。
4.麺が好みの硬さになったら器に入れて、2の野菜を盛りつける。
好みで唐辛子をふる。
最近はスープのついていない生麺を使うことが多かったので
久しぶりの袋麺、日清のラーメン屋さん。
もっちり太めんの食感がいい感じです。
今日の具材はある材料のなかで味噌ラーメンに合いそうなもの、です。
味噌煮込みのイメージで鶏肉、と野菜は豆もやしとネギたっぷりに。
次はもっちり麺とスープに合うアレンジ、考えて作ってみましょう。
ご訪問ありがとうございます。
読んだよ！というしるしに
ポチッ！と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
にほんブログ村