ストックの
ワイン 全て 飲み干して しまい
新しく 購入した
ワイン が まだ 届かず...
でも
晩ご飯 は
クリーミィ な ものを 欲している。
*チキンと白菜のカレークリーム煮込み
*スモークサーモンのマリネ
*海老とブロッコリーのマスタードタルタルサラダ
で
どうするか
って 言うと
当然
買って帰る わよね。
*チキンと白菜のカレークリーム煮込み
クリーミィ なのが 食べたい。
でも
うんと 辛い カレー も 良いかも。
どっちにしよう...
えぇい
とにかく
どちらでも 合うのは
泡 よ。
で。
スパークリング 連れ帰り
どっちも取り の
カレークリーム煮込み に
カレー より まろやか で
シチュー より こくの ある
リピ確実な レシピは こちら↓から どうぞ
チキンと白菜のカレークリーム煮込み。 by akiyoshizu
*スモークサーモンのマリネ
スモークサーモン に
お野菜 は
新玉ねぎ・紫玉ねぎ・パプリカ を たっぷり と
マリネ液 は
レモン汁1/2個分
ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩・こしょう
で あっさりと。
仕上げに ケイパーを~。
程よい 酸味 と
隠し味 程度の 甘み。
泡 が 進むわ~
*海老とブロッコリーのマスタードタルタルサラダ
海老・ブロッコリー・ゆで卵
ドレッシング は
粒マスタード と サワークリーム 使用して
コク旨 に( ´艸`)
粒マスタード 大さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
サワークリーム 大さじ1
はちみつ 小さじ1
塩・黒こしょう
サワークリーム の 替りに
生クリーム でも。
これ
濃厚 で
はまるわよ...
今日は
届くかしら...
今日こそ
届くかしら...
今夜の
トマト煮込み に
どうか
間に合いますように。
無理そうなら
買って帰る だけですけど
何か?