豆腐そぼろ

こんにちわ、アキステです。(＝⌒▽⌒＝)

今日の一品は、豆腐そぼろです。

最近は、お昼は、とても暑いのですが夜は

少し寒いきがします。

昼と夜の温度変化が激しいですね。

それでは、スタートです。

「材料」

●木綿豆腐１丁　●かつお節１０ｇ　●ミリン大６

●しょう油大６　●砂糖小２

「作り方」

木綿豆腐をクッキングペーパーに包みレンジ６００ｗ

約３分半加熱する。

フライパンに油はひかずにを加え軽くつぶしてから

火をつけかつお節、ミリン、砂糖を加え強火で水分が

とぶまで加熱する。

７～８分で色づいてきたらお皿にうつして

出来上がり。

「ポイント」

こんにちわ、ユキチです。

今日の一品は、豆腐そぼろです。

今回のポイントは、

●ご飯にとても合う料理です。

●他の料理にのせたり、足りない時の一品に加えても

ＯＫです。

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