今日も最高気温10℃超え。毎日暖かくて嬉しいです
昨日はチャーシュー丼をワンプレートに盛りつけてみました。
・チャーシュー丼
・豆苗、人参、しめじのナムル
・トマト＆アスパラ
・キャベツのお味噌汁
お肉の量が思ったより少なくて、丼に盛るととっても寂しい感じになりそうだったのでワンプレートにしました。
こちらのチャーシューは以前作ったフライパンで豚の角煮のレシピを元に作りました。
レシピはこちら↓
フライパンで簡単☆豚の角煮 by アッキキャプテン
使った肉は豚肩ロース。
角煮は食べやすい大きさに切ってから煮込みましたが、今回は塊のままタコ糸で縛って煮込みました。
甘じょっぱいタレでご飯が進みましたー
豆苗のナムル
野菜類はさっと茹でて、食感が残るように。
豆苗のシャキシャキ感が美味しいです♪
トマトとアスパラは粒マスタード入りのマヨネーズで。
私はこのアスパラの食べ方が一番好きです
娘の入園準備に追われる毎日。
娘が通う幼稚園は指定の制服、帽子、かばんが一切無いので、自分で好きな物を用意します
幼稚園に毎日被っていく予定の帽子
全体的な形とリボンが気に入って買ったのですが、あご紐が付いてない
幼稚園からあご紐の有無は特に指定はありませんでしたが、やっぱり小さい子供には必要かなぁと思って付けることに！
ネットで色々調べてボタンに引っ掛ける方法にしました。
両側にボタンを縫い付けて、両端を小さな輪っかにしたゴムをかけます。
これだとゴムが伸びたり、切れたりしても取り替えが楽チンにできそう
これで風が吹いても安心
(今日は裏ピースではなく表ピースでしたー)
あとは靴下の名前付けをしなくてはー。
アイロンネーム、付けても付けても剥がれくる～。
何か良い方法無いかなぁ
今日もお読みいただきありがとうございました
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