お家ごはん☆夕食☆

今夜のメニューです('-^*)/

和風おろしハンバーグ

温野菜（じゃがいも・人参・キャベツ・しめじ）

トマトと大葉の甘酢和え

ズッキーニの塩昆布和え

ホウレン草とエノキのお味噌汁

雑穀米ご飯

和風ハンバーグのタレレシピ（２皿分）

大根を下ろしたら　汁（150ｃｃ）をしぼる。

鍋に大根を下ろした汁＋醤油・酒・みりん（各大匙２）

＋米酢・麺つゆ（各大匙１）+コンソメ（ひとつまみ）

を加えてひと煮立ちさせたら

水溶き片栗粉（大匙２）を加えて

とろみが付いたらできあがり

ズッキーニの塩昆布和えレシピ

ズッキーニを千切りにして　サッと水に通す。

水をきったら　塩こぶ＋ごま油と和えて

炒りゴマをパラパラかけたら　できあがり

ズッキーニ1本に対して　各大匙１程度が目安かな

むくみにも　ズッキーニは効果大　

先日ハンバーグ を作った時にハンバーグの種を

冷凍しておいたので

今夜の夕食の準備は　だいぶ時短～

でも明日は早起きして　お弁当作り

『半沢直樹』を見たら　寝る準備しようかな

皆さんも　明日から新しい一週間

一緒に元気に過ごしましょうね