ベッカライしゅんたさんは
国立にあるドイツパン屋さん。
今回のパン祭りのテーマ北海道に沿って特別に作っていただいた
北海道大納言プレッツェル
しゅんたさんのパンは
以前から
度々いただいては
おいしいなー
と思っていたので
今回お台場パン祭りにご出店いただいけたこと
とてもうれしかったのです。
本場ドイツで修行された本格的なドイツパンを
日本人に好まれるようにと
絶妙なさじ加減
とても素晴らしいです
このプレッツェルは形だけだけど
大納言がたっぷりと巻き込まれていて
おいしかった
パン祭りを盛り上げるためのパンとして
ピッタリでした
こちらはローストオニオンとチェダーチーズ
バルミューダでリベイクしたら
さらにおいしくて
幸せでした
国立と調布にお店があります
たびたび
デパートなどにも出店されているので
見かけたら
絶対カイです
ベテランシェフの味をぜひ
