バターナッツのスープ | 野菜ソムリエAKIKOの旬果菜彩日記

野菜ソムリエAKIKOの旬果菜彩日記

野菜ソムリエ上級プロ(野菜ソムリエ資格の最上位)
AKIKO<長島明子>が
野菜果物との出会いを中心に
日々のあれこれをつづる日記です


野菜ソムリエAKIKOの旬果菜彩日記-バターナッツのスープ


バターナッツを使って スープを作りましたコーヒー


バターナッツといっても ピーナッツではありません。

(バターナッツについては こちら をご覧ください。)


かぼちゃです。


コクがあって、とっても濃厚なスープになりましたアップ


バターナッツは煮物で食べるより

スープやプリンなどがあうようです音譜