ラクラク！アツアツ！今夜はおなべで決まり。

来ていただいてありがとうございます。
なんてことない日常のうちごはんを記録しています。

12月7日
朝からちょっと調子が悪そうだった娘と、この前からお疲れモードのパパのために、
お野菜たっぷり、豚肉たっぷりの栄養満点のおなべにしました。

食卓にIHをセットして、準備完了。

なべのだしは、水と酒に昆布とにんにくを入れてます。
にんにくは半分に割っただけで、風味だけを楽しみます。
鍋の具はこんな感じで準備。

豚肉と、お野菜（白菜・小松菜・水菜・レタス・にんじん）、厚揚げ、うどん。

つけだれは、大根おろし・にんにくおろし・しょうゆ・コチュジャン・オイスターソース・ゴマ・ごま油を適当に混ぜて、あとはたっぷりの刻みネギ。
ちょっとピリ辛の感じで、体がぽかぽかあったまります。

後は食卓で、煮ながらあつあつ、ふうふうしながらいただきました。

家族4人そろって食卓を囲めるって、なんかしみじみと「しあわせー」って思いました。



週末はパパのパパと、パパの弟夫婦と、生まれたばかりの赤ちゃんに会いに行く予定。
子どもたちにとっては、いとこになるんです。

年上のいとこはいたけれど、年下のいとこははじめて。
だからすっごくたのしみにしています。

どこかで血がつながってるんだよって話をしていたら、息子くんが一言


「なんか線でつながって書いてあるやつあるやん。えーっと、なんやったっけ？
そうや、かけいぼや！」って。



…いやいや、お兄さん。それは「家系図」ですからー。






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