パパと娘作・お好み焼きと、お詫びのベーグル

来ていただいてありがとうございます。

なんてことない日常のうちごはんを記録しています。

8月27日　土曜日。

お休みの日ですが、急遽仕事で出かけなくてはならなくなりました。

でも、素敵なスタッフに囲まれ、楽しいお仕事だったので、ちょっとリフレッシュもできました。みなさん、お疲れ様でしたー！

では、簡単にお好み焼きで！ということになり、娘とパパで作ってくれました。

キャベツ刻みは娘が、生地づくりと焼き担当はパパが頑張ってくれました。

（あれ？息子は何にもしてない？はい、私と一緒にソファーに寝転がっておりました）

出来上がったお好み焼きをいつものカメラで撮る元気もなく、とりあえず携帯で。

みんなはソース＆マヨネーズで食べてたのですが、私はゆずこしょうポン酢で。

ゆずこしょうとポン酢を適当に混ぜただけですが、あっさりウマウマー！

お好み焼きの後は、豚ともやしとネギのしょうゆ焼きそば(画像なし）、前日に漬けていた鶏ムネ肉の塩麹漬け（画像なし）など、ホットプレートで焼いて食べました。

もちろん、ビーーールと一緒に♪

いやー、今日はすごい大雨に振られました。ありえないほどの豪雨です。

晴れの予報だったので、傘も持っておらず、日傘すら持っておらず…

（本当は日傘を持っていこうと思ったのに、荷物がたくさんあったので、両手をふさがれ日傘すら断念したんです）

片手に書類などを入れた籠バッグ、もう片手に仕事で必要なのでカメラバッグを持っていたので、絶対に濡れてはならない状態。でも

多分５ｍ歩いたら全身ずぶ濡れになるくらいの大雨。

バケツをひっくり返したという表現でも追いつかないくらい。

ちょうど仕事終わりでカフェに入っていたのですが、そこにいるお客さんたちも帰るに帰れない状態だったようです。

なので、お休みだったパパにお願いして、車で迎えに来てもらいました。

パパ、ありがとー

大阪市内でも、マンホールから水が逆流してたり、冠水して通行止めの道路があったり、多分ひざ下くらいまで水がたまってたところもあったと思う…。

最初は「通り雨だろうね」なんて話をしてたのに、1時間たってもやまなくて、本当にびっくりしました。

パパのおかげで無事に家まで帰れましたが、あのまま雨が止むのを待ってたら、いったい帰宅は何時になったことやら。

そんなにお世話になっておきながら、晩ごはんもなんにもしなかったので、ちょっと「ごめんなさい」という気分になり、お詫びのしるしに、ベーグルを焼きました。

今回は手ごねで。

愛用していたこねパンは、酷使しすぎて

（付属のレシピよりもたくさんの生地や、水分の少ない生地を無理やりこねたりしたので…）、ちょっと休憩中。

何か復活させるための手術をしてあげないとダメみたいです（泣）

表面の焼き色、ぱりぱり感。中の生地のつまり具合も、納得。

でも、カメラを出すのが面倒で携帯画像で失礼します。

私は、このくらいしっかり焼いてあるのが好きです。

外がパリっとした感じも私好み

でもパパはもう少しふわっと感がある方が好きみたい

家族それぞれの好みに合わせて焼き上げるなんて、できないよー！！

ふわっとベーグルは、次回頑張りますっ！！

えっ？これじゃあ、「お詫びのしるし」になってないって？

本当、その通りですね（汗）