インスタントで作る冷やしラーメン

来ていただいてありがとうございます。

なんてことない、日常のうちごはんを記録しています。

昨日から、お盆休み。

暑いから、うちでだらだら過ごしてました。

あっ、でもとりあえず、洗濯とお掃除だけはやっておきました。

あまりにも暑いから、お昼ごはんはひんやりメニューで。

市販のインスタントラーメンを使って、こんなの作りました！

冷しラーメン。

インスタントの袋麺で作りました。

インスタントラーメンの麺はゆでて、水で冷やします。

ラーメンのスープは、水で溶きのばして、氷を入れて冷やしておきます。

ゆでたまご、きゅうりの細切り、プチトマト、青じそを刻んでおきます。

ラーメンどんぶりに、麺・スープ・トッピングをのせたら出来上がり。

ラーメンに添付されていた調味油は入れてません。

粉末スープのみ使用しています。

今回3袋分作りましたが、スープを溶く水の量は通常の作り方の2/3程度を目安にしてください。

（通常3袋作る場合、1.5リットルですが、今回は1リットルの水で溶いたらちょうどよかったです）

ちなみに、今回使用したのは「塩味」のラーメン。

しょうゆ味でもおいしいと思います。

みそ味と、トンコツラーメンなどは、ちょっとビミョー？

あとは、キムチやハム、蒸し鶏などをトッピングしてもおいしいと思いますよ。

簡単メニュー、もう一つ。

娘がおやつに作ってくれました。

バナナinベビーカステラ。

ホットケーキミックスをタコ焼き器に入れて、バナナを中に入れてます。

積み上げてチョコソースかけて、ちょっとおめかし。

中のバナナがとろーんとなってて、おいしいです。

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