大好き!たらこパスタとレンズ豆のスープと、嵐の新CMにはしゃぐ娘 | やっぱり大好き♪うちごはん

大好き!たらこパスタとレンズ豆のスープと、嵐の新CMにはしゃぐ娘

生協の配達がやってくる木曜日は、とにかく簡単に出来るメニューになっちゃいます。


今日は、たらこパスタ。

子どもたちも大好きで、テンションが↑↑してます。



やっぱり大好き♪うちごはん


☆たらこパスタ

☆レンズ豆と野菜たっぷりスープ

☆大根のサラダ~いただき物のちりめんじゃこドレッシングで


たらこは、ほぐしているものをスーパーの「おつとめ品」でゲット。

贅沢使いをしても、お財布にはやさしいんです音譜


たらこ・マヨネーズ・レモン汁・塩こしょうを混ぜたところに、ゆでたてのスパゲッティを絡めたらお皿に盛り付け、

上からなめたけ(レンジでチンして作った自家製。作り方はレシピブログ でどうぞ)、青じそ、刻みのりをトッピングして出来上がり。


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ちょうどこの前、テレビ「おためしかっ 」で、五右衛門のスパゲッティをやってたので、影響を受けて

お箸で食べるスタイルに。


全部よーく混ぜて召し上がれっラブラブ



コレだけじゃお野菜が足りないから、お野菜をたっぷり取れるスープをプラス。


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(写真じゃちょっとわかりにくいけど…)

レンズ豆と、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ウインナー、プチトマトが入ったスープです。

ウインナーから旨みが出てきたので、ブイヨンキューブなしにしました。

塩こしょうだけで味をととのえてます。


いつもの圧力鍋が登場しました。

レンズ豆は、水で戻さなくても、簡単に火が通るので、こんなスープにはぴったり。

さっと洗ったレンズ豆と、プチトマト以外の材料を全部入れたら、水とローリエを入れてシュシュ!

オモリが振れたらすぐに火を止めて、後は余熱で圧力が下がるまで放置。

仕上げにプチトマトを加えて、塩こしょうで味をととのえたら完成です。


お好みで、牛乳を加えたり、トマトジュースを加えても、ブイヨンキューブを入れてもおいしいですよ!


圧力鍋のおかげで、野菜不足になりそうなときも、簡単に野菜スープが作れるので、とっても重宝してます。


後は、大根を千切りにしてサラダに。

いただきものの、ちりめんじゃこのドレッシングがあったので、それをかけました。

うちで作るのとはまた違ったフクザツな味で、プロの技を感じますねえ。

おいしくいただきました。




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嵐が登場するauの新CMは、なんと60パターンもあるのだとかえ゛!

朝の目覚ましテレビで紹介されてて、朝からテンション上がりまくり!


そのCMが集中して放送されたらしく、「あのな、こんなCMやってん!」と興奮気味に話す娘。


ニノが「天王寺 お好み焼き」って検索してたとか、

まつじゅんが「心斎橋」って検索してたとか、

おーちゃんが「大阪城 画像」って検索してたとか…


ドーデもいい情報はめっちゃ覚えてる汗


いやいや、あなた、明日は実力テストですからー!残念!(って、古いか?)


そんなことよりも、お勉強のことでも覚えてちょーだいな。


(今、娘は真横に座って、画面を覗いてます。面と向かって言うと角が立つので、ブログを通じてお説教でした)