久しぶりに「今日のばんごはん」
今日は仕事で、ちょっとへこむことがあった。
自分は何様なんだろうか、偉そうなこといっていいのだろうか…
管理職だから、嫌な事を言うのも仕事。だけど、自分がそこまでの人間ではないから、
すごーく嫌な気分
でも、おなかはすく。だから、今日のばんごはん。
気分を切り替えて作りましょ!
で、出来上がったのがこんなごはん。
さば・大根・こんにゃくは、コチュジャンでピリ辛煮に。
かぼちゃの煮物は塩だしつゆで。
サラダはお気に入りのベーコンをカリカリにしてトッピング。
あとは、黒豆と一緒に炊いたご飯。
なんか、「秋」らしい食卓になってきたわ~。
彩りにねぎとか添えたいところだけど、帰りにスーパーに寄ったら、
1束298円!!
高すぎて、手が出ないっ
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