土曜日の
美ＳＴＯＲＹの撮影の後は、
http://ameblo.jp/aki-jitta/entry-10776788090.html
４年連続ミシュラン１つ星
獲得の
原口広シェフの代官山の隠れ家レストラン
Les enfants gates
レザンファンギャテ
に行って来ました！！！
渋谷区猿楽町２－３
ＴＥＬ：03-3476-2929
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13039567/
今日も仲良しあっちゃんと
http://ameblo.jp/blush7676/entry-10776820867.html
食いしん坊
巡りです！！！
最近お二人様ディナーに はまっていて
行きたかったお店見つけては
いそいそお出掛けしています
レザンファンギャテは
いつも車で通る時に、気になっていたお店！！！
全部で２４席ほどのこじんまりとした
お店で
おデートでも女子会でも良さそうですよ
わがままに育った子供たちと言う意味だそう～
今日は、ディナーコースにしました！！！
ホントにいろいろなテリーヌが用意されているので
迷っちゃいます！！！
どれも美味しそうだしーーー！！！
私達は、
ムニュボンヌテリーヌのコースで
コレクションドゥテリーヌ１品と
メインをお肉料理とジビエにしてみました！！！
アミューズブーシュはサーモンのテリーヌから
さっぱりといただけます！！！
あつあつのパンも
とっても美味しくって食べすぎちゃいます！！！
サービスして下さる女性の方に
パンのペース早いですね
ｗｗｗと
突っ込まれるほど
ズワイ蟹を混ぜ込んだ
帆立貝のムース仕立ての温かなテリーヌ
まわりはジャガイモのソースです！！！
サフランがきいていて、
ほわほわでおいすい～～～
迷ったあげくこれに決めました！！！
ナチュラルな風味を活かした鴨のフォアグラのテリーヌ
いちじくのコンポートとブリオッシュトースト
キャーーー
これぞ王道フレンチ！！！
最近創作系が多いのですが、
こんなシンプルなフォアグラが食べたかったの！！！
うみゃ～～～い！！！
ブリオッシュトーストもあつあつで美味しいの！！！
メインは、
霜降り和牛ロース肉のグリエ
レアでいただきました！！！
美味しくてぺロリ！！！
あっちゃんは、ジビエにしましたが、
今回は、鳩でした！！！
めっちゃ美味しそうでした！！！
デザートはモンブラン！！！
これも、かなーーーり絶品！！！！
ヤバス！！！
濃厚なチョコレートケーキもお茶菓子についてきて
もうお腹パンパンでした！！！
メインは、１品にしましたが、
食いしん坊の私達でも
かなり十分過ぎるくらいのコースでしたよ！！！
ランチもテリーヌのテイクアウトもあるみたい！！！
フォアグラのテリーヌはまた食べに行きたいなあ～と
心に残るディナーになりました！！！
あっちゃん
いつもありがとうーーーー
