★お家でカフェ気分★

ミルクソフトフランスパンを作りました

柔らかめのフランスパンにバターミルククリームをたっぷり挟んで～

シンプルなフランスパンにミルキーなクリームはよく合います

コッタさんからいただいたサンプルの小分けサフ を使いました

これ便利なんですよ３ｇずつ小分けになっているのでいちいち計る必要ないんです

パン作りは好きだけど

しょっちゅう作るわけではない方にはぴったりだと思います

密封されているので

日にちが経っても安心して使えると思います

何より

サフのパッケージってとっても可愛いですよね

カット

こーゆーパンよくコンビニとかでみかけますよね

ソフトフランスパンにミルククリーム

練乳を混ぜて作るのでどこかとても懐かしい味がします

このパンを入れてるバスケットなのですが

コッタさんの新商品の洗えるカラフルバスケット です

汚れたらそのまま洗えるとってもすぐれものそして何と

このバスケット、レンジもokだそうです

すごすぎ

私はかごをよく使うんだけど

汚れたら拭くことしか出来なくて・・・でも拭いてもなかなか取れなくて

それから使わなくなる事もあったのですが

その心配がないのはとても嬉しいです

私がいただいたのはネイビーなのですが他の色も、違う形もあります

ぜひぜひチェックしてみて下さいね

出来上がったパンにカットしたコチラ のワックスペーパーを巻いてみました

こうしてプレゼントしても喜ばれそうですね

今日はコレクルにレシピをupしましたコチラ

ミルクソフトフランスパン by あきあきママ

本格的なフランスパンも良いけど

クープも気泡もなんにも気にしないで手軽に作れるソフトなフランスパンも

たまにはいいかな

良かったら見て下さいね

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余ったクッキー生地で小さな小さなクッキーを作りました

そして小さな雑貨と一緒にお部屋を再現～

クロワッサン風のクッキー

星型、ハート、丸のクッキー

どれくらい小さいかと言うと人差し指にチョコンと乗るくらいのサイズです分かりにくい・・・

こうして並べると何だか可愛い

しかし

こんな物を作る私ってよっぽど暇人

いえいえ

そんな事はないですよ～

こうして雑貨と一緒に写真を撮るのも好きです

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて

チョット報告が

以前コッタさんから発刊されたサマーカタログ に

私の写真を掲載していただきました

コチラ

私が思っていたより大きく掲載されていたので

嬉しくて撮ってしまいました

憧れのメンバーさん達と一緒の掲載で何だか恐縮してしまいますが

こんな機会はそうある事ではないので記念に載せさせて下さいね

コッタスタッフさん

本当にありがとうございました

可愛い袋 が沢山お安く買えますよ～

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ちょっと頼まれもので焼き菓子を焼きました

エンガディナー

kaikoさん が素敵なエンガディナーを作られていて

私も作ってみたくなって・・・・

ちょっと模様がおかしな事になってるけど

キャラメルヌガー最高に美味しいです

粒ジャムパウンド

以前焼いた時に美味しかったのでまた作りました

今回はサワークリームを入れたのでよりしっとりしています

粒ジャムはコチラ

このパウンドのレシピは近々upしますね

隣は抹茶ミルクスノーボール

抹茶ミルクパウダーを使っているので程よい苦味で食べやすいです

またまたコッタさんのランチボックス に入れて

昨日渡しに行ったのですが

とっても喜んでくださいました

やっぱり手作りって良いですね

よつ葉デイリースプレッド が大特価焼き菓子作りにも

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またまたシフォンを焼きました～

と言うのもずっと気になっていたこちらのぷくぷくチョコシフォン

ぷくぷくチョコシフォン by あおい

ニコジカン のあおいさんのレシピ

憧れのブロガーさんです

実は私

シフォンケーキ作りは苦手で

その中でも難易度の高いチョコシフォンは更に苦手

ココアやチョコが入るとどうしてもメレンゲの泡が潰れてしまうから

全然膨らんでくれなくて・・・

チョコ味は避けていました

だけどこのぷくぷくチョコシフォンは今までに作った事がない作り方で

これならと思いチャレンジしました

したらば

ちゃ～んと膨らんだ～

これにはもうテンションですよ～

しかもただふわふわなだけじゃなく

チョコの濃厚さも感じられてチョット感動です

いつもなら出来た翌日を食べるのですが

一切れ食べたら止まらなくなってしまい・・・もうあと一切れしかない・・・・

とっても美味しいシフォンです

レシピがとても丁寧で

コツやポイントなども詳しく書かれてあるので

初めてさんでも絶対成功すると思います

あおいさんが試行錯誤して作られたんだと言うのがレシピを見て伝わりました

やっぱり上手く出来なくても配合を少しずつ変えてみたり

何度も作る事って大事なんだって

改めて思いました

これからチョコシフォンを作る時は

またこのレシピで作りたいと思います

本当にオススメなのでチョコシフォンを作るのは苦手～って思っている方は

是非作ってみて下さいね

あおいさん が作られるスイーツはどれもキレイで

他にも作りたいものが沢山あります

写真も柔らかい雰囲気を出していて自然体で凄く素敵です

あおいさん

素敵なレシピをありがとうございました

ついに買っちゃいましたアイスクリームメーカー 届くのが楽しみです

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久しぶりにシフォンを焼いた

すんごい勢いで膨らんでくれました

抜けたか私のスランプ・・・・

シフォンナイフを持っていない私は

毎回手外しです

手外しの方が慣れた気がします

ふわんふわんのシフォンはやっぱり美味しいですね

ホイップクリームとチョコソースを掛けて・・・・

ごちそうさまでした

コッタさんの特価アイスクリームメーカー これからの時期に活躍してくれそうです

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珍しく料理ネタです

たまにはね

ほのちゃんが長いお昼寝だったので

思いの他写真を撮ることが出来ました

こんなにゆっくり出来るのは久しぶりってくらい寝てくれてたの

野菜のクリームパスタを作りました

冷蔵庫の中の余っている野菜を使って・・・・

玉ねぎ

人参

じゃがいも

大根

ズッキーニ

けいごは野菜をほとんど食べてくれないのですが

ほのちゃんは野菜大好きです

そしてご飯より麺が大好きこどもって麺好きですよね

なのでペロっと食べちゃいました

トマト系も好きだけど

クリーム系も大好きです

ごちそうさまでした

今日は実家にお泊り

久しぶりに姉ちゃん達も一緒に泊まるので子供達も張り切ってマス

けいごは最近父さんにwiiを買ってもらったので夜姪っ子たちと

遊ぶんだって

まあ賑やかになりそうです

コッタさんシリコンキャンペーン あれもこれも欲しくなる～

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前回の記事では

励ましのコメントをいただき、ありがとうございました

スランプ・・・みなさん経験されていたみたいで

安心しました

やっぱり楽しんで作らなきゃね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて

写真はチョット前に作ったデザートです

クレープシュゼットを作ってみました

ミルクレープを作った時

あまりに美味しくてまた作ってみたくなったのです

オレンジソースをたっぷりしみこませたクレープ～

これはあつあつが美味しいですね

煮詰めている間

部屋中オレンジの爽やかな香りが

オレンジもバーナーで炙ってみました

クレープ

簡単で良いですね

子ども達も気に入ったみたいなので

次は好きなフルーツを入れて一緒に作ってみたいと思います

コッタさんのサマーカタログ 夏のアイテムがいっぱいです

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ちょっとバタバタしておりました

写真はチョット前に焼いたバターロールで朝ごパン

久しぶりにパンを焼きました

でもイマイチ・・・

生地がチョット乾燥気味になってしまいました美味しかったけどね

１２個中６個をロールにして

残りはマフィン型に丸めて入れてクランブルを散らして焼きました

写真の中にはバターロール以外のパンもちらほら

どれも微妙

バターロール

もうちょっと上手く焼けるようになりたいな

そして私今

ちょっとしたスランプをむかえてまして・・・・

何を作っても失敗ばかし・・・・

スイーツもちょこちょこ作ってはいるのですが・・・どれも上手くいかないのです

あ～早く抜け出したい

みなさんもそんな時ありますか

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて

話は変わりますが

北海道にもとうとう桜が咲きました～てかもうほとんど散ってるけどね

けいごを幼稚園に送りだしてから

近所の公園に見に行ったらキレイに咲いていたのでパチリ

やっぱり桜はキレイですね

心が癒されます

このままずっと咲いていてほしいな・・・・・

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姪っ子のバースデーケーキに使った生クリームが中途半端に余ってしまったので

ミルクレープを作ってみました

ミルクレープを作ったのは初めてなので

上手く出来るか心配でしたが何とか完成

ふんわり　もっちり　良い感じに焼けました

クレープのこのきりん模様

結構好きです

何枚も焼き、クリームを塗って重ねる手間はかかるけど

出来上がってカットした時には嬉しくなっちゃいました

キャラメルソースを掛けていただきましたよ

幸せ～

ごちそうさまでした

コッタさんスマホ版誕生記念 で値下げ品

スマホ版は嬉しいですね

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