おはようございます。
今朝は良いお天気、のんびり寝過してしまいました。
こんな日の朝ごはんは・・目玉焼き。
というか、我が家の朝ごはん登場率№1は目玉焼きなんです。
白身と黄身を分けておき
白身の方にいろんな具を混ぜ込んで焼くと面白いんですよ
じゃーん!
*ヒラヒラちくわの目玉焼き*
卵は、白身と黄身を分けておきましょう。
ちくわをヒラヒラの薄切りにして炒めます。
ちくわの上に、卵の白身だけ落して焼きます。
7分通り火が入ったら
真ん中に黄身を落とし焼き上げます。
パセリのみじん切りをたっぷりふって仕上げましょう。
にこにこちゃん。
明日は何をいれようかな~