いつもありがとうございます。
本日は、ブランディングセミナーで社員と共に
ホルモン業態のブランディングの深堀をしました。
ブランドの浸透性としては
①人で浸透する
②仕組みで浸透（顧客管理、マーケテング）
③設備で浸透（空間、立地）
④製品、商品、サービスで浸透
と上記の要素が上げられますが、
ニーズが多様化した現代では、
誰にでも売るのではなく、
ターゲットの絞り込みが大事であり、
物ではなく、体験や価値を通じて
ホルモン業態の魅力を発信し、
「味噌とんちゃん」の素晴らしさを広めていきたい。
そして目指すは、名古屋が誇る「名古屋名物食」へ。
限られた市場のファンを創出し、創りだして行きます。、