アースデイとベジタブル玄米カレー♪

今日は新旭の水鳥センターで開催されていた

アースデイびわ湖に行ってきました。

グリーンティ・パーティという

原子力発電の事、環境、農業、身の回りの事について

ネガティブにならないで考えてみるお茶会をされていたり

アースデイ・マーケットという

自然をテーマにしたたくさんのお店が出店されていました。

（手作りのテントがキュートです）

食に関したお店では

玄米系のメニューがとても多いなと感じました＾＾

どれもむっちゃ美味しかったのですが

中でもこの玄米カレーは感動ものっ

３、４種類のお豆がたっぷりと

ジャガイモや人参やキノコなどが入ってて

サラサラでスパイスがピリリとしたカレーが

パラリと炊かれた玄米にすごくマッチしていて

とっても美味しかったです

玄米の上に乗っかっていたピクルス（？）も

サッパリしていてカレーとよく合っていました

（奥に映っているのはmyuちゃんの乳製品不使用の絶品マフィンです）

ココロもオナカも満足した収穫多き一日でした。

本当に感謝です