昨日はめちゃんこ暑かったですね~(;^_^A
たまにしか外に出ない事務職の私でさえ
少し歩くとクラ~ッときちゃう強烈な日差し!
小学校のゆうタンを思うと、冷房もない教室が可愛想でね~(゚ーÅ)
「今頃大丈夫かな?」とか「お茶は足りてるかな?」
なんて妄想しながら夕方は
飛ぶように学童へお迎えに行きました( ´艸`)
Kパパ曰く「私がゆうタンに捨てられる日は刻々と迫ってる」んだって!
可哀想な私。。。(゚ーÅ)グスンッ
どうでもいい、妄想一人劇場はこれくらいにして(笑)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
①ひき肉オムレツ
②ポテトのカルボナーラ風炒め
③クリーミーパンプキンサラダ
④油揚げとキュウリの梅肉和え
⑤プチトマスープ
合びき肉1P237円、玉子4個40円、ミョウガ2個30円、クリームチーズ50円
キュウリ、じゃが芋、玉ねぎは頂き物・・・
今回は早速完成画像から~(^-^)/
一品目、定番!ひき肉オムレツ。
ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めウスターソース、塩コショウで味付ける。
特製トマトソースをたっぷり掛けて頂きます( ´艸`)
ゆうタンの分だけ、かわいくお絵かき❤
ペコちゃんみたいに舌だしてるんだけど・・・・
分かるかな~(;^_^A
新作と言ってもE・レシピさんでみたやつですが(^▽^;)
炒めたポテトをカルボナーラソースに絡めます♪
粉チーズが無かったので、とろけるチーズを入れてみた♪
濃厚ソースがとろ~りポテトに絡まって美味しい~(^~^)
これ、ゆうタンに大ウケヘ(゚∀゚*)ノ
パクパク食べてくれました!
四品目、油揚げとキュウリの梅肉和え。
油揚げは焼き色が付くまでフライパンでカリッと焼いて和えると
サクサク美味しい( ´艸`)
おばあちゃんが夕方プチトマトを10個ほど収穫してきたので
早速スープにしちゃったv(^-^)v
私、酸味のあるスープ大好きなの~❤
全部揃ったところで・・・
いっただきま~す♪
昨日、ゆうタンがおそるおそる告白してきた。
「お母さん、オレ今日のプールで忘れ物して見学したっちゃん」((>д<))
「え~なんで忘れると?連絡帳にちゃんと
書いておかないからだよ」と注意する私。
更に「忘れ物したら、せっかくのプールも出来なくて楽しくないやろ?
だったら忘れないように気を付けないとね!」
とどめのダメ押し~(-_-メ
そして、ハッと我に返った!
なんと、忘れ物をしたのは私でした~((((((ノ゚⊿゚)ノ
父兄用のプリントにそういえば「長袖・長ズボンを準備して下さい」って
書いてあった(汗)
どうも、私みたいにお間抜けな父兄が4人いたらしい・・・(TωT)
もちろん、ちゃ~んとゆうタンには謝りましたよ!
本当に申し訳なかったわ~
ゆうタン、朝起きたら嬉しそうに
「お母さんプールの時忘れ物して最悪やった~」って
Kパパに報告してましたよ(_ _。)
ママ撃沈でーす。(´д`lll)
私、忘れ物や落とし物なんかが多いんだよね~
よくこれで経理なんかやれたものです・・・
反省の一日でした(泣)
そしてこちら↓が今朝の登校風景・・・
今は晴れてる福岡地方。
今夜から、台風接近の為豪雨の可能性があるらしい・・・
またもや心配な天候ですε=(。・д・。)
今日は、少し落ち着きを取り戻した我が社。
午後からは事務所に一人になるので寂しい~
それでは、今日も一日お仕事がんばりましょー(^O^)/