昨日は美容室に行って
爽やかヘアーにして頂いたゆうタン♪
せっかく髪を切るとこを撮影しようとカメラを持って行ったのに、
車内に忘れてきたー(Ｔ▽Ｔ;)
相変わらずおっちょこちょいのうさぎママなのでした・・・f^_^;テヘッ❤
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
本日の献立は・・・
①サイコロポークとポテトの甘辛炒め
②トマトの玉子とじ
③野菜たっぷり揚げだし豆腐
④大根サラダ
⑤焼き茄子のお味噌汁
本日の食材はこちら↑材料代５９１円です。
豚角切り1Ｐ１８４円、豆腐１丁２７円、トマト２個５０円、茄子２０円、じゃが芋３個６０円
三つ葉とパセリは裏庭から摘んできました。
まずは、豚肉と豆腐、汁物から調理スタート！
今回は朝の下準備をしていなかったので
夕方ＩＨはフル回転(^O^)/
豚肉は塩コショウ、薄力粉をまぶしてカリッと焼く。
レンチンしたじゃが芋、茹でたスナップエンドウを加え
蜂蜜入りの甘辛ダレを絡めると・・・
一品目、サイコロポークとポテトの甘辛炒めが完成！
お肉が厚切りで食べ応えある～
気分だけはサイコロ（ステーキ）に(*ﾟｰﾟ)ゞ
ほくほく新じゃがでボリュームもＵＰ♪
タレが蜂蜜入りなので濃厚で美味しい～( ´艸｀)
次にトマトを炒めます！
バターを溶かしたフライパンにトマトを入れ
ソテーしよう♪
塩コショウをふって、溶き卵を流し入れると・・・
二品目、トマトの卵とじの完成！
とろ～りトマトに玉子が絡んで最高だわ～❤
ハウストマトがお安く出回るこの時期。
沢山頂きたいな(＾～＾)
三品目、野菜たっぷり揚げだし豆腐は
シメジ、人参、玉ねぎ、三つ葉を加え具沢山に。
とろとろ餡が美味しい一品！
あと「大根サラダ」と「焼き茄子のお味噌汁」も頂いた。
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
今日５月13日は「母の日」。
うさぎママはおばあちゃん2人を
夜、焼鳥屋さんにご招待。
ここ久留米は焼鳥屋さんが多くて
子供でも普通に一緒に出掛けて食べたりする。
以前、ＴＶで「子供が行くなんて珍しいですね～」って
言ってたけど、そういわれたこっちがびっくりって感じ(^_^;)
ホント、子供も普通に夕ご飯にいっちゃうんですよ！
それはさておき、今朝、ゆうタンから初めて
母の日のプレゼントをもらった❤
ちゃんと、箱に入れてある～（//･_･//)
「ははのひ」って書いてあるのが・・・ププッ( ´艸｀)
昨日から「お母さん、目つぶって手貸して」と
何度も言われてたうさぎママ。
わくわくドキドキで蓋を開けると・・・
じゃ～ん！！！
や～ん(≧▽≦)❤❤❤
かわいいブレスレットが・・・
しかも２個♪
早速、ゆうタンが付けてくれるって言うのでお願いした。
2本持ってスタンバイＯＫ(^ε^)♪
付けてみるとこんな感じに:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
いかがでしょうか？
朝からとってもハッピーになれたうさぎママなのでした(*^.^*)
ありがとね、ゆうタン♪
今日はちょっと曇ってて肌寒い福岡地方です。
今から、掃除にガーデニングに頑張るぞ～p(^-^)q
それでは、皆様も素敵な休日をお過ごしくださいませ・・・