入院中、初の更新☆
ストックしていたレシピです(^^)
鍋やフライパンを使わなくてもレンジで
簡単に「ターメリックライス」が作れますよ♪
旦那さんにも大好評でした♪
ルクエなどのスチームケースを、お持ちの方は
是非、作ってみてくださいね！
お肉料理、洋風な魚料理、カレーなどに
添えるとオシャレで美味しいですよ(o^^o)
では、レシピにいきます☆
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「ルクエで簡単♪ターメリックライス」
<材料（2人分）>
・Ａ 白米…150グラム
・Ａ 水…200ml
・Ａ 塩…小さじ1/4弱
・Ａ ターメリックパウダー…小さじ1/2強
・B バター…7グラム
・B オリーブオイル…小さじ1
・パセリ…少々
<作り方>
1.Aをルクエに入れて、さっと混ぜる。
2.フタをしてレンジに入れ、600wで2分加熱し、
200wで更に10分加熱する。
3.フタを開けてBを加えて全体をさっと混ぜ、
フタをして200wで5分加熱し、フタを開けた
状態で更に2分加熱したら完成！
お好みでパセリを飾る。
<ポイント・注意>
米は、そのままでOKですが、気になるようなら
さっと洗って、しっかりと水切りしておいて下さい。
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レシピブログさんでも、紹介して下さっています(#^.^#)