今日のレシピは「簡単！濃厚♪コーンクリームスープ」です(*^▽^*)
シンプルだけど、濃厚で甘くて美味しい～☆
息子が大好きなコーンスープ。朝食にも◎ですよ♪
では早速、レシピにいきま～す＾＾
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「簡単！濃厚♪コーンクリームスープ」
<材料（2～3人分）>
・タマネギ…50グラム
・バター…5グラム
・A コーンクリーム缶…300グラム
・A 牛乳…150ml
・A コンソメ（顆粒）…小さじ1
・ホイップ、または生クリーム…小さじ2
・塩…少々
<作り方>
１．タマネギをみじん切りにし、バターと一緒に小鍋でじっくり炒める。（弱火）
２．しんなりと、半透明になったらAを加えてブレンダーで潰す。
（ない場合は、Aと一緒にフードプロセッサー等に入れて撹拌する）
３．ホイップを加えてさっと混ぜ、塩で味を調えたら完成。
少し寝かせると更に美味しくなります。
お好みでクルトン、パセリなどを浮かべても◎
<ポイント>
＊牛乳でお好みの濃度に調整して下さい＾＾
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次回のレシピは「普通だけどめっちゃ美味しい♪定番オムライス」です(*^▽^*)
ケチャップライスを、ふわふわじゃない卵で包んでケチャップをかけただけの
普通のオムライス…だけど、めっちゃ美味し～い！懐かしい味♪
バター＆生クリームたっぷりの、ふわふわ卵オムライスもいいけれど、
たまにこういう普通のが食べたくなる～！
定番だけど、我が家の普通バージョンのオムライスです。
ではでは、お楽しみに～(*＾ー＾)ノ
私にとって大きなお仕事をいただいたので9月末～10月初旬は、ブログの更新が
できない日も多いと思います<(_ _)>
いつも遊びに来て下さっている皆さま、本当に有難う！！
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