今日のレシピは「豆乳のふわふわ焼きドーナツ」です♪
以前にご紹介した焼きドーナツのふわふわバージョン(*^m^)
今回はホットケーキミックス無しで作っています[E:wink]
息子のお気に入り“おやつ”の１つです（*^_^*）
「ドーチッチ（ドーナッツ）」と連呼するほどの熱狂ぶり（笑）
甘さ控えめなので、大人はシナモンシュガーなどをつけながら
食べると、幸せな気分になれます(*^^)
↑深めの容器で“グラニュー糖＆シナモンパウダー”を混ぜて、
ちょんちょんつけながら食べるのが我が家流。
とっても簡単なので、子供がお昼寝している間にパパッと
用意しておけますよ～(o^-^o)ではでは、レシピにいきます★
｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
「豆乳deふわふわ焼きドーナツ」
<材料（6個分）>
- ★薄力粉…100グラム
- ★ベーキングパウダー…小さじ1と1/2
- ○卵（L）…1個（60グラム使用）
- ○豆乳…50cc
- ○グラニュー糖…30グラム
- サラダ油…10グラム（＋少々）
- シナモンシュガー（グラニュー＆シナモンパウダー）…お好みで適量
〈作り方〉
１．ボウルに★印を入れ、泡だて器で空気を入れるように混ぜる。
※ふるう代わりです。
２．○印をカップで混ぜ、油と一緒に１に入れてヘラで混ぜる。
（カップの底に残った砂糖もきちんとすくって入れる）
※粘りが出ないよう、底からすくって切るように混ぜて下さい。
３．粉っぽさがなくなったら絞り袋に入れて型に流し入れ、
表面にオイルスプレーまたはハケで油を少し塗って
200度に余熱したオーブンで15～17分焼く。
※クリックで拡大
↑袋は先をクリップなどで止めてカップに入れると、やりやすいです♪
〈ポイント・注意〉
＊形が気にならないならオーブンシートに直接、絞ってもOK。
＊焼きムラがある場合は、途中で位置を変えてあげて下さい。
＊お好みで砂糖は増やしてもOKです。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
お手数ですが、ポチっと応援クリックをいただけると
ランキングが上がって今後の励みになりますm(_ _)m
携帯からの方はコチラ→「レシピブログランキング」
↓↓追記あります↓↓
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
試しに今回、使ってみたらビックリするほどふわふわ！
普通の卵でもふわふわですが、明らかに違う仕上がりでした♪
さっすが、“プレミアムエッグ”というだけあるわ…[E:lovely]
自分で買うには、なかなか勇気がいるお値段ですが[E:crying]笑
これからは、とっておきの時はヨード卵さんを使うことにします[E:heart01]
今日は“嬉レポ”をご紹介します（*^_^*）
＊シロツメクサ＊さんが「もやしナムル」を作って下さいました！
＞簡単なのに美味しくて感激です(*＾＾*)ありがとうございました♪
↑美味しそうに作って下さって嬉しいです（＾－＾）
こちらこそ、ありがとうございました～♪
簡単2step！めちゃ旨っ♪もやしナムル by AtsukoK
次回のレシピは「簡単ブランチ♪カレーdeパスタグラタン」です[E:happy01]
カレーのルゥと市販のホワイトソースを使用して作る簡単ランチ！
焼き上げはオーブントースターでOKです(*^m^)
ではでは、お楽しみに～(o^-^o)