さつまいもがどーしても食べたかった
今日の献立はこちら。
遠出していたので作り置きのおかずが無く
全部一気に作りました。
ポトフ・・・っぽい煮物ｗ
鶏肉、キャベツ、にんじん、タマネギ、じゃがいも
薄味のコンソメスープでさっと煮込んでレモン搾りました。
鶏ささみが半額だったので、きゅうりと和えてみました。
ごまと豆板醤も入ってます。
冷たく冷やして。
ある意味これがメインディッシュｗ
サツマイモが食べたくて仕方なかったので作りました。
甘酸っぱい味の、サツマイモのレモン煮。
旅館のバイキングにあったりしますよねｗ
なかなか美味しくできたので、満足です(*´∀｀*)
