岩さき

久々に京都ネタを。

今回ご紹介するお店は、二日目のランチで訪れたところ。

ホントにおいしくて、京都に行くたびに通いたくなるお店の仲間入りとなった

岩さきをご紹介します。

こちらもミシュランひとつ星となったお店。

店内はこじんまりとしていて、カウンター6席、個室5席しかありません。

今回は、私たちが8人ほどで訪れたため貸切状態。

私は奥の個室にていただくことにしました。

外は相変わらずの暑さだったので

よく冷えた京バンチャがのどを潤してくれました。

さぁこちらからお料理スタート！

食前酒は梅酒。ハート柄がカワイイ。

先付け。
きゅうりの真ん中があいているのは、八坂さんの紋に似ていることから

祇園祭りの時期には食べないんだそうデス。

こちらはお椀。写真を撮り忘れてしまい・・・なんだったか思い出せません。

でも、おだしがきいていておいしかったのは間違いナイ。

おつくり

焼き物


凌ぎ

イチジクと白和えの相性ばっちり。

お次は鍋仕立て

鮎と冬瓜、ゆば、三つ葉、千切りしょうが・・・。

これ、めっちゃおいしかった～。

鮎好きのワタシにはたまりませんっ！！

鮎はほっくほくにやわらかくて骨まで食べられるほど。

初めて鮎鍋というものをいただきましたが、率先して食べたい一品です。

土鍋炊きご飯

普段ご飯をあまり食べない私は

二日も続けて、ご飯を堪能。

お米ももっちりしていてオイシイし、香りも抜群。

それにこの特製おじゃこがおいしさを倍増させてくれます。

すっぽんのおだしで炊いたとか。

山椒の実との相性もマッチして

何倍でもいただけます。

でも、おじゃこだけではなく

鱧だったかな・・・お茶漬けにしたら最高！！

もう、普段食べない私がご飯をこれだけ食べたのは久々でした。

そして最後のデザート。

スイカ、マンゴーシャーベット、わらびもち。

どれもとってもおいしかった！！

ひとつひとつ手を抜いていない、直球の料理がワタシの舌を喜ばせてくれました。

おかみさんもとっても気さくで面白い方。

予約をとるのはかなり大変のようですが、また是非行きたいお店です。

あ、そうそう、特製おじゃこ、お土産で買えるということでもちろん購入。

岩さきに行ったら絶対買わないと損する一品ですよ。

岩さき （懐石・会席料理 / 烏丸御池駅 、二条城前駅 、丸太町駅（京都市営） ）
昼総合点★★★★★
5.0