おはようございます
暮らしの中から食を豊かに…
栄養オーガナイザー金子あきこです。
昨日は寒かったですね。
船橋も雪が降りましたよ
つい最近まで管理栄養士の国家試験勉強をしていたワタシですが、
食い気との戦いでもありました
座って勉強している時間が長いほど、口さみしく何か食べたくなったり、
ティータイムを何度もしていたり、夜中お腹が空いたり…
これはヤバイ
そんなワタシの必須アイテムは…
昆布 
です。
低カロリーな海藻は身体にもgood!
日高昆布を小さく切りジッパー付きの袋に入れていました。
良く噛む事で、空腹感が消えていきます。
昆布についている白い粉はマンにトールといって旨みに変わる成分なので、
害はありませんよ。
またグルタミン酸という旨み成分たっぷりですし、
カルシウムや食物繊維も豊富に含まれているので美容にも
おかげで体重増加せずに試験を終える事が出来ました
薄着になリ始めるこれから、体重が気になる方の間食におすすめします
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