金沢に自然食レストランが増えてきていて、以前まとめた「保存版」も更新しないといけないのですが、その中で私が1番お気に入りなのが「健康食工房たかの」です。

正統派のマクロビオティック料理をお安く食べられるのでちょくちょく通っています。
砂糖、乳製品、動物性食品、化学調味料を使用せず、原材料はもちろん、トイレの水まで浄水しているこだわりのお店です。

場所は金沢市三口新町の住宅街の中にある一軒家なのですが、ショッピングタウンパレットの近くから電柱に巻き付け看板があって誘導してくれるので多分辿り着けると思います!?

お店(お家)の前に一応3台駐車できますが、かなり狭いので大きな車の方は要注意です。


メニューは沢山あるのですが、定番はヘルシーセット1050円だと思います。

ランチも夜も同じお値段というのが何とも良心的^^

ひじきや切干大根など主体の菜食に、メインの料理が1つ付いてくる、素朴で家庭的な定食です。
ご飯は発芽玄米か七分づき米を選べます。

$金沢☆DNAアクティベーション レインドロップ 直傳靈氣 シータヒーリング クリスタルヒーリング ★ヒーリングルーム 愛の園★-IMG_4181.jpg

注文が入ってからメイン料理を作られるのでちょっと時間がかかります。
ランチタイムはご夫婦でやっておられますが、夜はご主人が1人で調理・接客されています。

$金沢☆DNAアクティベーション レインドロップ 直傳靈氣 シータヒーリング クリスタルヒーリング ★ヒーリングルーム 愛の園★


何度も通っていますが、だいたいメインはコーフーのフライのことが多いですね。
揚げたてはサクサクしていてトンカツっぽくって本当に美味しいです☆

以前紹介した農園食堂もそうですが、菜食をちょこっとずつ、種類を多く食べられるのがうれしいです!

「たかの」は完全マクロビオティックなのでなお良し!!
どれも本当に優しい味わいで、身体が喜びますよ☆


+500円足すとデザート付きにできますが、アイスもケーキも砂糖や卵、乳製品などを一切使っていないとは思えないほど濃厚でとろける味わいで、とっても幸せになります~☆

$金沢☆DNAアクティベーション レインドロップ 直傳靈氣 シータヒーリング クリスタルヒーリング ★ヒーリングルーム 愛の園★

ヘルシーセットだけでもかなり満腹になるのに、時々デザートも食べたくなっちゃいますよ☆
砂糖不使用だし野菜を使っていたりしてヘルシーなのでまぁいっか~みたいな☆
別腹です!


お弁当やテイクアウトもできますので、健康志向の方には是非一度味わってみて欲しいと思います!!


皆様の参考になれば幸いです。



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穀菜食堂 健康食工房 たかの 自然食 / 野町駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0