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2012年05月29日(火) 14時00分00秒

白山市の小さなヨーロッパ！西洋料理店ゲデレー

テーマ：iPhoneから
白山市藤木町にある西洋料理店ゲデレー。
http://www.godollo2002.com/

加賀産業道路から見えるレンガ造りの外観は見覚えのある方も多いのではないでしょうか？
ヨーロッパの古城をモチーフにした大人のための隠れ家レストランです。
私は記念日に利用しています。

今回は9000円のディナー。
この日は元々2人用個室の予約でしたが、何と一軒貸切状態でした（笑）。
フランス・ベルギー・ハンガリー・イタリア料理が頂けます。

1）前菜　
ハンガリー産フォアグラのテリーヌ　
$金沢☆ＤＮＡアクティベーション　レインドロップ　直傳靈氣　シータヒーリング　クリスタルヒーリング　★ヒーリングルーム　愛の園★-IMG_2531.jpg
他にもイタリアパルマ産の熟成生ハム　エスカルゴのブルゴーニュ風など、その日オススメの前菜から選べます。

2）フォカッチャパン
$金沢☆ＤＮＡアクティベーション　レインドロップ　直傳靈氣　シータヒーリング　クリスタルヒーリング　★ヒーリングルーム　愛の園★-IMG_2182.jpg
イタリアパンで、アツアツほかほかでした！

3）本日のスープ
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野菜ときのこがたっぷりで美味しかったです。

4）本日のスパゲッティ
ぷりぷり海老のアメリケーヌ
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これが1番感動しました！濃厚なクリームソースがたまりません！

5）本日のメイン料理
仔牛肉のブルギニヨン
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せっかくなので少し頂きましたが、私はもう牛ダメかも・・・

6）デザート　いちごのムース
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いちごの果肉が混じっていて美味～！

7）紅茶（ハーブティー含む）
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沢山のティーパックの中から選べます。
私はローズヒップティーにしました。
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コーヒー・食後酒も選べます。

8）自家製生チョコレート
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口の中でとろける生チョコ、幸せでした～♪


貸切であまりにも静かだったので、本当に古城の中でディナーを食べている気分になりました。

記念日利用に強くお勧めします！！

皆様の参考になれば幸いです。

どうもありがとうございました。
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2012年05月25日(金) 13時55分00秒

絶品とやまフレンチ☆桜ヶ池クアガーデン内「ジョウハナーレ」

テーマ：金沢周辺の美味しいお店☆
富山県南砺市立野原東にあるリゾートホテル「桜ケ池クアガーデン」内には自社農園や地元新鮮食材をふんだんに使用した創作フレンチ料理を味わえるレストラン「ジョウハナーレ」があります。
市町村合併前の城端町（じょうはなまち）という地名にちなんだJOHANARE（ジョウハナーレ）というレストラン名に親しみが湧きますね！

宿泊者でなくても立ち寄れますし、アクアオアシスプール・スパ・温泉などとセットになったお得な日帰りプランもあります。

私はGWに宿泊した時に、シェフおすすめのコース　5500円　を頂きました。

春野菜とスモークサーモンのテリーヌ　新玉葱のヴィネグレット
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見た目が華やかで食べるのがもったいない！？
とっても上品な味付けでした。

からだに優しいスープ
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そら豆だったかな？
クセがなくミルキーなお味でした。


鯛の蒸し焼き　ふきのとうソース
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魚の臭みもなく、皮はパリッと、身はふんわりしていてシェフの技に感心しました！
結構生臭い魚料理を出すレストランありますからね・・・


池多ファーム産　とやま和牛サーロインのロースト　軽いマスタードソース
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※写真上部のエリンギは相方が勝手に乗せていたもので、盛り付けではありません※

こちらも絶品！
地元富山産のA5ランクのお肉はとっても柔らかくて、久し振りの牛肉でも上等なものなら大丈夫だな～と感動しました♪


ジャーマンロール
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アツアツを持って来てくれるところがポイント高いです！
美味しくておかわりもらっちゃいました！！

ドレサージュされたデザートと紅茶

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盛り合わせはうれしいですね。
特にブラマンジェが濃厚で幸せ気分になりました！


どれも本当に美味しくて、さすが人気のリゾートホテルだなぁ～と思いました！
自然に囲まれた里山リゾートで地産池消のとやまフレンチを頂けて最高です！
プールや温泉も良かったので必ずまた訪れますっ！！！

皆様の参考になれば幸いです。
どうもありがとうございました。

ジョウハナーレ （旅館・オーベルジュ（その他） / 城端駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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2012年05月24日(木) 12時00分00秒

サンマルクの女子会コース♪

テーマ：金沢周辺の美味しいお店☆
金沢市森本の隠れ家サロン★ヒーリングルーム愛の園★オーナー ゆりあですドキドキ

久し振りにベーカリーレストラン サンマルク金沢東インター店に行って来ました♪
女子会コースplus 1354円+デザートバイキング294円＝1648円也。

【スープ】　
　本日のスープ（トマトとかぼちゃのポタージュ）
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【前菜】
　きゅうりとパストラミのサラダ仕立て
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【主菜】
　・若鶏のグリル　和風おろしソース
　（チキンカツレツやミンチカツレツも選べます）
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【パン】　
　5種類以上の自家製パン食べ放題！
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　今日はデザートバイキングがあるので控え目にwww

【ドリンクとデザートバイキング】
　ホットレモンティーとデザートたち♪
　全てお店で手作りしているというデザートは10種類あって、3種類ずつオーダーできるというシステムでした。
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デザートバイキング1回目は
私→クレームブリュレ・パンナコッタ・窯出しチーズケーキ
友達→プリン・パンナコッタ・柚子シャーベット

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2回目は
私→ティラミス・苺のミルフィーユ
友達→バニラアイス・クレームブリュレでした♪


　デザートもまぁまぁ美味しいけど、やっぱサンマルクは焼き立てパンがNo1で最高！！！
　
　あのアツアツほっかほかのパンを食べたくて、また足を運ぶでせう。


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