フランスでは
キャンプ場の目の前に
美しい地中海が広がっていました。
ヤンと私は
毎日海に出かけていました。
昼ごはんは大抵、
海辺にある
屋台（っていうのか？）からお持ち帰りしたり、
海の家（？）で食べるのが常でした。
フランスは、
行き当たりばったりで
食べる食べ物がおいしい～！
お肉にかかっているソースとか
サラダのドレッシングが
やっぱどう考えても・・・・
オランダよりレベルが上。
それから近くのスーパーには
海鮮売り場が充実。。。
（日本と比べたら、
たいしたことないかもしれませんね！）
こんな売り場は、
オランダのスーパーでは
容易にはありません。
特に、丸ごと蛸とか烏賊とかを
オランダの魚屋さんで
見ることはまずありません。
なんでもないスーパーで買ってきた
蛸マリネや海老マリネがおいしかった～！
蛸いっぱい食べて、
コラーゲンをばっちり取りました！
それから
珈琲好きのヤン曰く、
フランスは珈琲のレベルも
ぐっと上がるらしい。。
私にとっては
オランダの珈琲でも
充分に素晴らしいんですけどもね。。。
フランスはどんな田舎に行っても、
カフェで素晴らしい
”高級”珈琲メーカーが
使われていました。
そんな高級な機械を見て、
フランス国民の珈琲への思い入れが
伝わってきました。
フランスで
珈琲を注文する時に
「珈琲くださ～い。」
って普通にやってしまうと、
何故かエスプレッソみたいな
濃ーーーいヤツが出て来てしまいます。
普通の珈琲がほしい場合は
「カフェ・アロンジェ
（Cafe allonge）を下さ～い！」
って、”アロンジェ”を
加えなければいけません。
不思議～。
お国変われば・・・ですね！
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