レタスチャーハン 久々に台所に立ち、ふるうフライパン。 作ったのは、レタスチャーハン。 シャキシャキ感を残しつつ。 作る前のイメージは、さわやかな夏。 このシャキシャキ感に喚起され。 けれども、作っている最中は、けだるい夏。 あの、火の勢いに、根気負け。 そんな夏の昼下がり。
