ウド収穫皆様 こんばんは。春のこの時期しか味わえない。池島のウド収穫です。雨が降ると一期に伸びます。タケノコもですが~❗️ウドは捨てるところなく丸ごと食べられす。レシピは・ウドの酢みそ和え・ウドのキンピラ・ウドの葉や硬い茎は天ぷら・味噌汁やスープの具に。・炒めものに。・ウドカレー などなど本日はウドカレーをつくってみました。(^o^)池島ウド池島田んぼ苗代の直播き苗 ありがとうございます。農事業部よっしー☆山田宴誠