こんにちは、マダム・カザマです。
お知らせです!
11月22日(木)8:30 TBS-HBC はなまるマーケットにカザマのアリゴが登場します。
北海道の美味しいじゃが芋の特集ということで、産地の様子やじゃが芋料理を放送する予定です。札幌のレストランでじゃが芋料理を出しているお店が幾つか出ます。その中の一つがカザマで、料理はアリゴ・ホッカイドウです。確かに北海道の美味しいじゃが芋とチーズで作る当店のアリゴは、このテーマには最適と自負いたしますね
撮影当日は、ボージョレー・ヌーヴォの解禁日とあって、時間がタイトな中で一生懸命アリゴを作りました。とても大変でした・・・・(^_^; 当店のシーンはほんの少しですので、どれだけ映るか分かりませんが、たぶんシェフが厨房で作っているシーンとワタシがリポーターさんにアリゴを伸ばしてサーブしているシーンが少し、映るのではないかなあと思いますが、、、カットされているコトもあり得ますね(笑)
お時間のある方はぜひご覧になってみて下さいね。お時間の無い方は、今すぐ録画予約をどうぞ!
アリゴ・ホッカイドウ ¥1500
アリゴ・ディナー ¥3600(2名さま~4名さま)