旅はいつだってたくさんの気づきをくれる。岐阜県多治見で美濃焼き巡りの1日

こんばんは、食べることに縛られた心を解放する

週末料理教室こころキッチン主宰こころキッチンプランナーのさかみです。

本日は旅するこころキッチン、岐阜県へやってきました！

・・・の前に、ちょっとした事件。

実は名古屋駅で新幹線を降りた後、

パソコンケースがないーーーー！！！！新幹線に置いてきたーーーー！！？？

ことに気づき、

冷や汗だらだらかきながら、忘れ物預かり所に問い合わせしたところ、

(本当、息止まるかと思った)

無事座っていた席で見つかり、

「新大阪駅で預かります」との連絡をもらい一安心。。。

しつつも、どうしても今日明日パソコンが必要だったので、

また新幹線に飛び乗って名古屋⇄新大阪を往復し、

パソコンを奪還してまいりました！！汗

・・・というもうアホすぎる事件なのですが、

ほんと、新幹線が博多行きじゃなくってよかったー！！！

(終点でしか預かってもらえないようです)

と、もはや笑い話として、今こうして無事にブログを書けている。

そんな落し物をしてもいつもなんだかんだ無事に戻ってくる、

強運？なさかみです。苦笑

・・・と前置き？長くなりましたが、ここからが本題。

無事名古屋に戻ってきた後は(やれやれ)、岐阜県多治見へ向かい、

美濃焼きのお店を色々巡ってまいりました♪

今回ご案内いただいたのは、

現在PR塾でご一緒させていただいている

自然食品の店ハッピーナチュラル代表田中美帆さん。

＜美帆さんプロフィール＞

４児ママ、ハッピーナチュラル代表　
重度の心身不調を、自然食で全解消し、
4児を自宅出産する。その体験を綴ったブログが
月間７５万PVの大人気ブログに！
7年以上某人気ブログランキングでNO1を記録。
３番目の子が１歳半のときに、ブログから起業
ショップの登録会員数は、8500人を越える。
月商は当初の２０倍に成長する。

美帆さんは大人気の自然食品店WebSHOPも経営されながら、

4人のお子さんの子育てもされているスーパーママ。

そしてご自身の経験からも食を大変大切にされており、

こころキッチンの理念とも通じ合えるところがたくさん、

ただただ尊敬しかない、とっても素敵なお方なのです！

そして美濃焼きのお皿を見ながら、テンションとにかく上がる私。

ずっしりしたものから親しみやすいカジュアルなものまで、

とにかく種類が豊富！しかも、お値段も安いのです・・・！！

たくさん迷いながらも、ビビビっときた子たちをお買い上げ、

これからどんなお料理をのせようか、本当に楽しみ♪

生徒様たちに喜んでもらうために、を口実に、

どんどんサロンに増えていく器たち。

ああほんと、器ってキケン。笑

夜は岐阜県恵那にある料理旅館いち川さんにて宿泊、
マクロビオティック会席のお夕飯をいただきました！

一物全体、身土不二。

体に負担のない優しい味付けが体に染み渡ります。

地元の食材を味わえるのも嬉しいな。

食はこんなにも心を豊かにしてくれる。

やっぱり私、食が大好き。

独立してからまもなく1年、

様々なご縁をいただいて
こうして日本中・世界中へ足を運ぶようになって、

自分が本当にちっぽけな存在であること。

そして世の中にはまだまだ
自分の知らない世界や価値観があること。

よくも悪くも痛感しています。

でも・・・だからこそ人生は面白い。

まだまだ、これから成長できる。
まだまだ、これから色々な人に出会える。
まだまだ、これからこころキッチンができることがある！

未来の可能性は、本当に無限大だと思う。

そしてその未来は、自ら創り出すもの。