ミキサーで混ぜるだけの簡単ケーキ
材料も覚えやすい分量ですよ
しっとりと和菓子のようなチーズケーキです。
材料
18㎝スクエア型（丸型）
・生クリーム・・・200cc
・グラニュー糖・・・20g
・コーンスターチ・・・大匙２
・卵・・・1個
・クリームチーズ・・・200g
・さくら餡・・・200g
ね、卵以外は全部2並びで覚えやすいでしょう
・生クリームから卵までミキサーで撹拌します
・クリームチーズとさくら餡をいれ混ぜ合わせます
そのまま入れたら重くてミキサー壊れるかと思っちゃたσ(^_^;)
クリームチーズは、小分けにしてから入れてくださいね
・ミキサーの回転が悪いようなら途中かき混ぜてくださいね
・型に流しいれ170度40分～50分焼きます。
焼き上がり
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから
召し上がれ
ほんのり桜色になっているでしょう
さくら茶も一緒に
冷やすとしっかりと固まるのでステックケーキにして
キャンディー包みにしても可愛いですよ
オーブンの液晶画面が以前から調子が悪い
途中、ホイルをかぶせようと扉を開けたら
焼き時間はリセットをされるし
スイッチが入らなくて、焦ったわ
何とかなっていたものの修理をお願いしないとね
浴室のシャワーも交換したばかりだし
パッキンの交換時期だとは思っていたけど
つなぎ目から水漏れをしてしまったのでね
出費がかさむ (_ _。)
おわり
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。
またね