フラフラしてます

気ままにのんびり 私の時間

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7月、早いな~

スキレットで、丸くないたこ焼きを作りました。

 

半夏生、タコを食べるのは、主に関西地方で行われている風習だそうです。

 

 

 

 

 

 

市販のたこ焼き粉を使って、これなら簡単に出来るでしょう

 

試食販売で教えて頂いて作りました。

 

 

 

分量は自己流ですが・・・

 

 

覚書として材料と分量(小さいスキレット2枚分)

 

 

 

 

 

 

~生地~

市販のたこ焼き粉   50g

卵             1個

水             150cc

 

~具材~

揚げ玉          20g 

キムチ          20g

タコ           中位の足1本

万能ねぎ        2本

 

 

 

生地は普通のたこ焼きより柔らかめ、お好みでどうぞ

具材もお好きなものをお好きなだけ

 

どうでもいいけど、辛いのは苦手なので、甘めのキムチを使いました。

わさびと練りからしは食べられません。

炭酸も苦手 ビールは大好き生ビール

 

なんだか適当だね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・粉に水卵を入れて混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

・スキレットに油を入れ火にかけます。中火ね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地を流し込み弱火にして生地の周りが固まり始めたら

揚げ玉、キムチ、タコ、万能ねぎを順番にのせます。

 

 

さっと、火を通す程度で、あとは予熱で仕上げます。

 

 

生地以外はすべて生食で、大丈夫なものです。

スキレットは熱が長く持続しますからね炒め物 フライパン

 

写真を撮っている間に熱が入ってタコが小さくなってたタコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の失敗

バリスタにカップをセットせずにスイッチを入れてしまった

 

天の川。

 

 

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。sei

 

 

 

 

 

ペタしてね

 

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大粒アロエinクラッシュタイプの蒟蒻畑

モニターをさせて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めて食べるパウチタイプの蒟蒻畑です。

 

蓋を開け口に含むと、シロップ?パイナップルジュース?が

クラッシュ蒟蒻だけだと思っていたので意外

 

気を付けないとこぼれちゃう

 

 

つるんとゼリーのような食感の蒟蒻が美味しい

 

 

 

 

 

 

 

大粒アロエもたくさん入っていて、またまたお口の中で楽しい食感

 

 

 

腹もちも良くて、低カロリー

 

 

カップに入っているのも好きだけど、パウチのほうが好みかな

のどに詰まる心配もないので、これなら小さな子にも大丈夫ですね

 

 

 

マンナンライフさん ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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6月25日土

海の精サロンさんのクッキング教室へ

 

場所は池尻大橋リマ・クッキングスクール 本校で開催されました。

 

 

 

 

 

マクロビに関心はありましたが、難しそうでと・・

 

今回は海の精さんとリマクッキングスクールのコラボイベントとの事で

参加をさせて頂きました。

 

・はと麦玄米シソご飯 ・まるごと玉ねぎのスープ ・大豆ミートのハンバーグ

・青シソパスタサラダ  ・蒸しにんじん ・ブランマンジェ

 

(とろみは、くず粉で  パスタにはアマランサス使用   野菜の皮はそのままに

レンジではなく、じっくりコトコト加熱  無理なく取り入れられる範囲で)

 

 

 

 

 

午前10時から16時まで先生の料理実演、試食、マクロビのお話

マクロビは砂糖を使わないそうで、ちょとびっくり

 

当たり前のように使用していた塩、

伝統製法を守り続けることの大変さを知り、食の大切さを改めて思い

深いお話を聞くことが出来ました。

 

 

国産の天日海塩は本当に貴重

 

 

 

 

 

 

 

 

梅醤番茶

 

 

 

簡単に無理なく

炊飯器で白米に混ぜて炊ける早炊き玄米を普段の食事に取り入れてみようかと

 

 

 

 

 

 

 

教室には併設されているレストランにショップもありました。

 

 

 

 

 

 

おわり

 

 

 

 

 

 

 

 

池尻大橋の駅、 風が強いですね、特に改札を出て階段へ向かうところ

巻きスカートをだったので焦った∑( ̄□ ̄ノ)ノ 

 

とっさにスカートを押さえたけど間に合わなかった照れる

 

 

 

 

 

スカーフのような生地で軽くて涼しい、お気に入りの巻きスカート

 

 

ちょと一言

ところ変わればで、同じものでも値段がこんなにも違うんだね

 

 

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

 

 

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たらみの とろける味わいシリーズ モニターに選んでいただきました。

 

 

 

レトルトのカレーに野菜をトッピング、デザートのゼリーで

今日は簡単ランチ。

 

 

 

ご飯は玄米を混ぜて炊いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大ぶりな果物がごろごろ入っていて量もたっぷり

美味しかったです。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

 

サンプル百貨店

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