ここの所落ち着かない日々を過ごしています
ようやっとブログを書くことが出来ました。
明日から消費税が上がりますね、日用品などは多めに購入を
して、今日は百均で買い物を済ませ、少しながらの節約を
今日はかぼちゃプリン
生クリームなしでも濃厚な味が楽しめます
作り方と材料を簡単にご紹介
▲プリン液
皮付きかぼちゃ400ｇ、牛乳、400cc、卵4個、ラカント大さじ4
▲カラメルソース
砂糖80ｇ、水40cc、水約10cc
※ラカントは砂糖で代用可
・かぼちゃは冷凍食品を使用
カラメルソースを作ります
・鍋に砂糖と水40ｃｃを入れ火にかけます
・沸々して色がつき始めたら火から外し水10ｃｃを加えます
・型に入れます
※色がつき始めると早いので加熱しすぎには注意してください
※水を入れるときは跳ねるのでやけどに注意
プリン液を作ります
・かぼちゃはレンジで竹串が通る程度に加熱する
（粗熱が取れるまで冷まします）
・材料全てをミキサーに入れて混ぜる
・型に注ぎます
量が多すぎて蓋からΣ(･ω･;|||
天板にキッチンペーパを敷きお湯を注ぎます。
170℃（予熱有）で40分～40分焼きます。
冷めたら冷蔵庫で冷やします。
※焦げるようでしたら途中ホイルをかぶせても
桜の花が咲き始めましたね、
週末の雨と春の嵐で花散らしの雨になるのではないかと
もう少し花を楽しめそう✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀
