私事で忙しく久しぶりの更新となりました
今日のおやつはサクサクのクランブルをボトムに使用した
にんじんケーキです。
甘く煮た人参と大根を型ぬきして飾ってみました♪
～材料と作り方～
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クリームチーズ |
227ｇ |
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サワークリーム |
90ｇ |
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生クリーム |
100cc |
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砂糖 |
50ｇ～80ｇ |
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粉ゼラチン |
5ｇ |
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水 |
適量 |
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にんじん 加熱しペーストにしたもの |
200ｇ |
準備
・にんじんは茹でて裏ごすかチョッパーなどでペースト状にしておく
・ボトムを作っておく
・今回はクランブルを型に敷き焼いたものを使用
・クリームチーズは常温に出しておく
クランブルを敷き180℃25分
～簡単に作り方を～
・クリームチーズに砂糖を入れて混ぜます。続いて人参、
サワークリーム、生クリーム、その都度しっかりと混ぜ、
湯煎で溶かしたゼラチンを混ぜて型に流し込みます。
・冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
クランブル
薄力粉40ｇ・アーモンドパウダー30ｇ・砂糖30ｇ・バター30ｇ
今回は冷凍保存しておいたクランブルを足して使用しました。
この分量では少ないかもしれません
作り方は1月22日のブログを参考にしてください
冷暖房に使用していたダイソン
最近、リコールの商品だとわかりメーカーへ連絡を
本体から発火をすることがあると・・
修理され戻ってきてもても怖くて使えないかもしれません
コンセントがとても熱を持つので気になるよ！
最近次から次へと色々あるのよね～
お休みしていたにもかかわらず訪れてくださった皆さん
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
