新玉ねぎのスープでワンプレートランチ*
いつかのランチプレート
いろいろなサイズの新玉ねぎをいただいたので
小ぶりの玉ねぎちゃんたちで
まるまる玉ねぎスープを
実はちょっと失敗しちゃって…（笑）
前の晩に仕込をしていて…
圧力鍋で加圧しているときに…
タイマーをかけたつもりだったんだけど
すっかり忘れてて
10分ぐらいそのまま放置しちゃって
やばーーーーいっ
でも時すでに遅し…
玉ねぎたちは 見事バラバラ
とろ～りとしたオニオンスープに…
あわててシャトルシェフに移し替えて
新しく新玉ねぎを加えて…
なんとか事なきを得たのです（笑）
私がもっているキッチン用品の中でも
かなり使用頻度が高いのがこのシャトルシェフ
2010年にはシャトルシェフおすすめ隊としてモニター
をさせていただいていました♪
でもほんっとに 使わない日はない！ってぐらい
毎日のお料理で利用しています
↑シャトルシェフ♪
あとは…これまたおなじみのにんじんサラダ
あと 6月よりスタート予定のホシノ酵母試作で…
チーズパンとコーンパン
今週末には6月の日程をアップできると思います♪
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