卵は卵黄と卵白に分けておく（どちらも大きいボウルに入れておく）
耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れて
卵黄を入れたボウルにグラニュー糖の半量を加えて
ハンドミキサーで泡立てながらグラニュー糖を2回に分けて加え 
ゴムベラにかえて 残りのメレンゲを全部加え
お好みの型（ココット、アルミカップ、シリコン型など）
2010-02-09
こんな時間に…キケンなパン・オ・ショコラ焼けちゃった（笑）
テーマ：手作りパン眠いんだけどね
なんか眠れんくてね なぜかＰＣの前。
ついさっき 焼きあがりました～
焼きあがったらすぐに寝よう！と思っとったんやけどね
冴えてしまって眠れんかった
明日（あっ！もう今日か…）の教室のパン
何度も作ってるから 大丈夫かな～とは思ったんだけどね…
心配性のワタシ。。。やっぱり工程再確認の為に 夜9時からコネコネ（笑）
クロワッサンだもの。折込みだもの。
そら こんな時間になるよね～（笑）
端っこ生地でクロッカン
つまんじゃおうかなぁ～なんて思ったけど こんな時間。いかんいかん。我慢します
なんか ハイテンションで様子がおかしいワタシですが…
明日はキララン おにぎり弁当の日なので早く起きなきゃ。
さ。。。寝ます
おやすみなさい！
みなさまも よい夢を
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全体の写真も撮ってないし
簡単で美味しいですよ～
