トマトペーストdeトマトスコーン*レシピ
こんばんわ
最近 スコーンレシピが続いとりますが
我が家に常備されている トマトペースト。
これね 裏ごしトマトが６倍濃縮されてるの
パンの生地に加えたり、トマトを使う煮込み系お料理などなど…
加えるだけで トマトの濃厚なお味がプラスされるという スグレモノ
こちらは 大さじ１ずつ入っていて便利です♪
今回はコチラを使って スコーンを焼いたよ♪
配合をアップしておきますね
トマトペーストdeトマトスコーン
薄力粉 250ｇ
ベーキングパウダー 大さじ１
きび砂糖 30ｇ
塩 小さじ1/3
無塩バター 100ｇ
トマトペースト 2袋（大さじ２）
卵 Ｍ１個
牛乳 大さじ１
トマトペーストと卵、牛乳は混ぜ合わせて使用します
あとの作り方は…
コチラ
を参考にしてくださいね
めんどくさがり屋なので…
型抜きはせずに いつもザクザク切ったままです（笑）
それではみなさま よい夢を～
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