福島のポワンに電話すると1ヶ月先まで毎日満席。
祇園 さヽ木も1ヶ月先まで毎日満席。
大阪のカランドリエはお休み・・・。
立て続けに行きたいお店３軒に断られてテンションダダ下がり
ママおすすめの三宮のヴァカンツァ （VACANZA）に行ってきました。
平日のランチ利用で2週間ほど前に予約しましたが、
最後の1テーブルをギリギリ予約できました。
店内は16席でこじんまりしてます。
オープンキッチンになっていて、シェフ含む4名のスタッフが非常にテキパキ仕事されてます。
ランチは￥4,200と￥6,825の2種類になります。
今回は￥4,200のランチをお願いしました。
前菜1品目はパンの上に馬糞海胆とホタルイカが乗ったもの。
目にも嬉しいお料理です♫
こんなの美味しくないわけがない！
もうメチャウマヾ(≧∪≦*)ノ〃
白ワインがあれば2割増しなのに～。。。
前菜2品目は野菜のスープ
野菜以外にはお水とお塩しか使ってないんですって～。
アツアツのパンと一緒にいただくのですが、
このスープがものすごく美味しかった❤
身体にも喜ぶ美味しいスープです。
海の幸のサラダ
マグロと奈良漬や穴子と胡瓜やホタテとズッキーニなどなど・・・
6種類の海の幸と野菜のマリアージュが楽しめます。
魚料理は鰆でした。
鰆に付けられた焦げ目がとっても美しい！
そして、下に敷かれたソースが唸るほど美味しかったです❤
牡蠣のパスタ
大粒の牡蠣がたーっぷり♫
めーちゃーうーまーー+。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ
デザートはマスカルポーネとミルクのアイス キャラメルソースで
どのお料理も本当に美味しかった！
これで￥4,200とはコスパも上々ですね♫
素直に『美味しい』って思えるそんなお店でした。
オススメです(*Ü*)*.¸¸♪
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ヴァカンツァ （VACANZA）
078-222-0949
兵庫県神戸市中央区山本通2丁目6-11
12:00～15：30（L.O14:30)
17：30～22：30（L.O21:30)
定休日：火曜日、第2水曜日
http://vacanza-it.jp/
ヴァカンツァ （イタリアン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★★☆ 4.2
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