19.サトイモ（27）
■サトイモえび芋（唐芋）の葉欠き・芽欠き・追肥・土寄せ作業！
8/2に行ったサトイモの中のえび芋の葉欠き・芽欠き・追肥・土寄せ作業です！
今年はマジメに栽培しているので元気で順調なサトイモ5種
です。
（例年にない雨のおかげもあり！）
通常はもう一度土寄せするぐらいでいいサトイモ栽培ですが
立派なえび芋にするための独特の作業工程を
いつもなにかとお世話になっている今回のサトイモの種芋を頂いた
御前崎フルーツファームさん にご教授いただきましたo(^-^)o
現在の状態はこんな感じ。
一部小芋からの芽も出ています。
えび芋は親芋からの葉よりも最終的には小芋の葉を生長させるそうです。
まずは『葉欠き』です。
親芋からの大きな葉の外側の分を2～3枚剥がしました。
慣れていないので雑になっています（^^;）
次は『芽欠き』です。
そして親芋からの茎に近すぎたり、多く出すぎている芽を欠きます。
私の場合は出ているものであれば3～5本にして見ました。
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次は『追肥』です。
ウッチー式の牛糞堆肥の表層追肥を行い・・・・
畝間の土をかぶせておきます。
いわゆる『土寄せ』です！
しかもただの土寄せではなく、
王や芋からの茎（葉）から離れるように隙間に土を埋めるが如く
土寄せします！
もちろん、表層追肥した部分にも普通の土寄せします。
畝間の土を土寄せに使ったので畝間の土は減ります。
そこで、さらにこの畝間に『畝間施肥』しました。
畝間に牛糞堆肥を投入後、土とよく混和攪拌します。
畝間の除草（防草）シートを元に戻したあと、
しっかり潅水して作業完了ですo(^-^)o
御前崎フルーツファームさん ご教授ありがとうございましたm(_ _)m
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ウッチー有機無農薬野菜栽培ブログ 記事終わりo(^-^)o