キムカツ | 美心伝心

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昨日、渋谷区は恵比寿にある


「キムカツ」に行ってきた。


以前から、「愉快な仲間たち・・・」の毒子様


「先生、絶対美味しいから食べに行って!」


って言われていたので、食べにきた。


お店の前には、人が・・・な、並んでいる。


とんかつ屋さんで、並んでいるところも珍しい。

店内はとんかつ屋さんとは思えないぐらいお洒落だ。


僕は、メニューで「ネギカツ」を注文。


まず、


みじん切りされたキャベツが登場。


別々にでてくるところがgood!


次に、

おひつに入ったご飯が・・・


どこぞの美味しいお米のようだ。


香りがいい!


そして、登場!

「ネギカツ」だ。


カツの上にネギが・・・


中身は、

超薄切りされた豚肉が、何層にも重ねられ・・・


中には、ネギが・・・


“肉い” 演出だ。



ここ、美味しい。


と~~~っても、美味しい。


紹介して頂いた・・・毒子様に感謝・感謝!



ちなみに、「キムカツ」のHPはこちら↓


http://www.kimukatsu.com/index.html