ご飯の上に豚しょうが焼きとキャベツを
のせた簡単丼。


キャベツを千切りにする。豚肉は包丁で筋切りして 背の部分で叩くとやわらかくなる。


フライパンで豚肉を焼き、その中にたれ(醤油、みりん、しょうが汁、好みで砂糖)を入れる。後はキャベツをひいた熱々ごはんの上にかけるだけ。


市販のしょうが焼きのタレを使っても良い。


下準備でたれの中に豚肉をつけておいてもよい。


ごめんなさい。今、自宅のため写真はありません