モロッコの伝統菓子⇒ゴリーバ（米粉使用）

モロッコのデザートは、アーモンドなどを使ったレシピが多く私好み♪
伝統菓子のゴリーバもその１つ、

ココナッツロングや米粉も加え配合を工夫し、
自分好みにアレンジ！とっても、美味しく仕上がりました♪

白い粉砂糖は、天使の羽のよう、

アーモンドってコーヒーに合いますし

このようなスィーツも映画を見ながら、

コーヒーと楽しむのも良いですね

ベルリン・天使の詩　コーヒーに合うスィーツに応募します

ベルリンの街で人々を見守る天使のダミエルは、サーカスの空中ブランコで美しく舞う女性・マリオンに恋をし、永遠の命と引き換えに天使から人間になることを決意する。生まれ変わったダミエルは、寒いポツダム広場で熱いコーヒーを手に、人間になったことを実感する。天使の恋の行方はいかに。87年カンヌ国際映画祭最優秀監督賞を受賞した不朽の名作。

材料（5人分（13個））　　　調理時間15分