手羽元のトマト煮 | shinydays*猛烈三十路OLライフ*

shinydays*猛烈三十路OLライフ*

理系大学院卒、某小売系の社員6年目。
販売員、経理、Webディレクターと同じ会社にいるのに社内転職状態。
仕事を頑張りつつ、恋も頑張った結果、未来の旦那くん(仮)と出会いました♪( ´θ`)ノ

近くの鶏肉屋さんで、破格の値段の軟骨と手羽元を見つけたので、作ってみました。
{0A568C54-3AAB-47DC-8BED-7EAF484C37E9:01}

手羽元や軟骨はコラーゲン。
と勝手に決めつけて笑、美容食。

ジャガイモ、玉ねぎ、舞茸。

そしてー
{E3A2E586-AEC8-49CC-A0C6-81B2E2BC01AC:01}

うちの近くでは84円。
これ、酸味が結構強いので洋食なんだけど少しみりんを入れました。

煮詰まって来るとそんなに気にならなくなる酸味です。
出来たてすぐは酸っぱいですよ( ̄^ ̄)

手羽元うま!笑

たしか200gで120円だったかな?
3本分です!