サングリアとは赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物とシナモンを少々加えた飲み物である。赤ワインの代わりに白ワインを使ったものはサングリア・ブランカと呼ばれ、主にソーヴィニョン・ブランを用いる。また、スペイン北部の地域では、桃やネクタリンを使ったスーラ（zurra）と呼ばれるサングリアもある。
ちなみにスペイン語である。
若桃のサングリア
上記によればサングリア・ブランカでありうか。ソーダで割られてはいないし、なにかのジュース（たとえば桃のジュース）で割られているという感じでもない。
薄まっていないワイン＋蜂蜜という感じだろうか。ちょっと甘さがさわやかさを越えている。若桃は・・・若い。桃の味が出ているというわけにはいかない。
研究するのもたいへんだぁ～
ビネガーをたっぷりかければ、フライもそんなに身体に悪くないかな？
スピードくじがあったけど
結果なんかわかってるでしょヽ( )｀ε´( )ノ
にほんブログ村