最近、パウンド型で焼くミニ食パンにすっかりはまっています
自分で食べるのにもちょうどいいし、プレゼントにもかわいいサイズです。
１８ｃｍのパウンド型だと粉３００ｇがちょうどいい分量。
今回は準強力粉がなかったので、強力粉１６０ｇ＋薄力粉９０ｇ＋全粒粉５０ｇの配合で。
全粒粉のつぶつぶと、ほんのりベージュの生地がかわいい～
ホシノさんはこれにて使い切り。また生種起こさなきゃ！
確実に食べすぎですね。ぶぶー
かりっもちっの焼き立ての魅力には抗えないのです。
cafe in CAVEのジャム「ふじりんごにラム干し柿とラムレーズン」
おいしい～
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最近のヘビーローテーションはSotte Bosse （ソット・ボッセ）
J-POPをボサノヴァ風にカバーしているユニットなのですが、
新しいアルバムがスバラシク良いのです。
とくに、今の季節のカラリと乾いた空気にぴったり。
休日の朝、Sotte Bosseを流しながら家事をしている時間が至福です
槇原敬之のカバー「遠く遠く」このアレンジも大好き！
YouTubeがうまく貼れなかったので、よければこちらからどうぞ→★
楽しい日曜日をお過ごしくださ～い