仕事で白金まで行った帰りに、マルイチベーグルに寄り道~
前回行ったのは移転前の代々木上原時代だから、かれこれ半年以上前・・・
わーい、久しぶりっ♪と足取りも軽く向かったけど、
突然の雨に降られて後半は小走り。ぜーはー・・・
といっても、新しいお店は駅から近くなったので大したことはありません。
マルイチといえば行列が当たり前だけど、この日は平日の3時ごろだったので
先客はお一人様だけ。ラッキー♪
それもつかの間、オーダーしている間にどんどんお客さんが訪れて・・・
あっという間に店内はいっぱいに。
前のお店は3人でいっぱいだったけど、ここなら20人くらいは雨宿りできちゃいそう。
でも、魅力のベーグル達を目の前に何十分も並ぶのは辛いわ~ん・・・ (←ちょっとおかしい)
(*ここからパンヲタ語全開です。カタカナだらけです。読みにくくてすいませぬ)
マルイチで一番好きなフィキシングはベジタブルクリチ!
でもこの日は残念ながら売り切れ(TωT)
サンドは、重ねっぷりがすごかったハーフサイズのロックス(サーモン&クリチ)と、
セブングレインハニーイチジクに、タマゴサラダとツナサラダをハーフで。
甘いドライフィグ入りのベーグルにたまご&ツナ・・・
合わないとお思いのアナタ!(誰だ・・・)
これが!組み合わせの妙と言いましょうか、ベーグルの甘さと
タマゴ&ツナの旨みをお互いに引き出すクセになる美味しさなのです
この食べ方は去年のNY ではまった組み合わせ
バリエーション豊富なフレーバーベーグルも魅力的だけど、
ギュッと詰まった生地の存在感が強いマルイチのベーグルは
噛み締めるごとに粉の旨みが広がって、やっぱり無敵です
マルイチベーグル
東京都港区白金1-15-22
月、火 休